Ce cours traite du monde microbien qui intéresse les domaines de la recherche et des industries biotechnologiques. Il vous amènera à bien connaître les différents groupes de microorganismes (bactéries, mycètes, virus, algues et protozoaires), leurs interrelations (écologie microbienne), leur pouvoir pathogène, les méthodes de contrôle et certaines applications d’intérêt en biotechnologies. En laboratoire, vous serez amenés à cultiver, identifier, isoler et conserver des cultures microbiennes, tout en respectant le protocole d’asepsie en vigueur. Les activités de laboratoire vous permettront de revoir les notions théoriques (ex. : étude des mycètes) ou de présenter des éléments nouveaux (ex. : étude des algues et protozoaires).
Pondération
- Nombre d’heures de cours en classe par semaine : 2
- Nombre d’heures par semaine de laboratoire : 2
- Nombre d’heures de travail personnel chaque semaine : 2
